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兰磨坊经典雷司令白-半甜型
兰磨坊经典雷司令白-半甜型
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编号: 95850-763 规格: 750ml
年份: 2014年 产地: 德国

兰磨坊经典雷司令白

DOHLMUHLE Riesling Semi-dry White Wine Classic


兰磨坊酒庄 – 305年历史

Mühle”德语意思是“磨坊”

早在1346弗隆海姆(Flonheim)村镇西边是一个教堂,维斯巴赫河(Wiesbach River)从教堂前流过,汇入莱茵河。在教会的组织下,在河岸平坦的地方修建一坐磨坊,命名为“DohlMühle 。沿着河岸,教会在磨坊周边种植酿酒葡萄,在磨坊内修建酒窖购置酿酒设备,酿造葡萄酒供教堂礼拜和生活饮用。

1711开始,教会将沿河岸的葡萄园租给当地Zimmer家族管理和酿酒。除了供教堂使用和在当地弗隆海姆(Flonheim)村镇销售外, Zimmer家族将所酿制的葡萄酒命名为“DohlMühle” 兰磨坊,逐渐开始在莱茵黑森的其它村镇销售。

1946Ernst LudwingAnni EnkZimmer家族成员)共同帮助教会管理葡萄园和酿酒,将葡萄园种植面积进一步扩大,并逐步提高酿酒质量。

1971年来自德国南部地区的斯图兹家族(Stütz)购买了教会沿河岸的葡萄园,在废弃的磨坊原址上重新修建了 DohlMühle 酒庄。斯图兹家族更新了原来葡萄园的种植品种,更换了酿酒设备,修缮酒窖,聘请德国当时著名的酿酒师做顾问。兰磨坊葡萄酒凭借出众的品质得到了德国葡萄酒爱好者的喜爱,并出口到美国、前苏联、英国、奥地利、荷兰等国家和地区。

现在,“DohlMühle兰磨坊”在莱茵黑森地区不仅仅是酒庄,更是弗隆海姆历史地理标志。酒庄的葡萄园围绕在弗隆海姆(Flonheim)村镇周边,同时拥有酒店、餐厅。酒庄积极参与当地民俗及葡萄酒文化推广,酒庄庄主人是北欧国际美协会主席。航空公司头等舱用酒,当地地理原产地认证,等等。

原地:德国  产区:莱茵黑森山谷

葡萄品种:100%雷司令  类型:半甜型

酒精度:13%vol  

正规生产商:德国兰磨坊酒庄

典型香气:柠檬、西柚、橙子、菠萝、木梨、杏桃、桃子、椴花和蜂蜜等。

完美跟辣的菜,搭配印度和亚洲菜。完美跟酱鸭腿。