种植方式：2013年设拉子葡萄产自巴罗莎谷山脚底层石灰岩，表层红色粘土的土壤之上，葡萄藤的平均年龄50岁左右，产量1.5吨/英亩，出产的酒极其浓缩集中。
酿造工艺：待所有的葡萄水果的糖分和风味成分充分成熟之后才会采摘，采摘后的葡萄压榨后进行敞口发酵，PH值调整和发酵在24度温控之下持续7-10天，每天3次淋皮以确保充分萃取，然后进行蓝式压榨获取酒液装桶进行苹果酸乳酸发酵。装瓶前将在新法国桶陈化12个月然后在美国橡木桶继续陈年12个月。在这24月的陈年过程中，需要经历3次换桶以确保未经任何澄清或过滤的酒液是清澈的。
颜色：深黑的紫红色
香气：成熟李子与胡椒混杂在一起，黑莓利口酒和巧克力，甘草和香草、香气浓郁。
口感：香草和橡木桶的香气，口感平衡，浓缩集中，回味非常持久。
最佳饮用温度：16-18度
